English
Sanin Pihviviikot ovat täällä! Ravintola Välke tarjoaa pihviviikoilla tarkoin valikoidut annoskokonaisuudet, joista todella huokuu rakkaus hyvään ruokaan! Tule nauttimaan herkulliset pihvit Välkkeeseen!
Menu
Sanin Grillihärkää L,G
Kotimaisesta takuumureasta härän sisäfileestä paistamme toiveidenne mukaan 150 grammaisen pihvin, jonka viipaloimme annokseen ja kylkeen paistamme pekoni-perunaa. Annoksen viimeistelemme valelemalla lihan mausteisella voisulalla. Lisäksi tarjoamme talon kasviksia
36,00
Yön yli haudutettua Karitsan potkaa L,G
Haudutamme karitsan potkaa rauhassa yön yli talon omassa mausteliemessä. Potkalle kaveriksi loihdimme kermalla ja parmesan-juustolla viimeistellyn sienirisoton. Kruunaamme makunautinnon tummalla Madeira-kastikkeella.
35,00
Paistettua Poron fileetä L,G
Paistamme Lapista tullutta poron Ulkofileetä ja seuraksi lisäämme täyteläistä lanttupyreetä sekä herkän hapokasta puolukkakastiketta. Lisäksi tarjoamme talon vihanneksia.
42,00
Grillattua Chimichurri-Härkää M,G
Grillaamme härän ulkofileestä 300g pihvin ja pyyhkäisemme lihan päälle mausteisen Chimichurri- kastikkeen ja vielä kylkeen paahdettua grilliperunaa, sekä paistettuja ratatouille-vihanneksia.
50,00
Tervetuloa herkuttelemaan Välkkeeseen!
