English
Tervetuloa juhlistamaan kulunutta vuotta ja toivottamaan uusi vuosi tervetulleeksi maisemaravintola Rakkaan, keittiömestarimme suunnittelemien makuelämysten äärelle.
Menu 1
Crème Ninon
Kermaista keittoa samppanjan kuplien ja rapeiden krustadien kera
Blini
Tattaribliniä muikunmädin, sipulin ja hapankerman kera
Samppanjasorbetti
Aitoa ranskalaista samppanjaa ja tyrniä
Taimen
Paistettua taimenta, Duchesse-perunaa ja Beurre Blanc -voi-valkoviinikastiketta
Poro
Poronfileetä, Annanperunaa ja vadelma-punaviinikastiketta
Sorbetti
Raparperisorbettia
Crème brûlée
Crème brûléeta ja hillaa
Juusto
Pala päivän juustoa
110EUR / henkilö
Menu 2
Crème Ninon
Kermaista keittoa samppanjan kuplien ja rapeiden krustadien kera
Taimen
Paistettua taimenta, Duchesse-perunaa ja Beurre Blanc -voi-valkoviinikastiketta
tai
Poro
Poronfileetä, Annanperunaa ja vadelma-punaviinikastiketta
Crème brûlée
Crème brûléeta ja hillaa
62EUR / henkilö
Pöytävaraukset:
+358 400 102 161
info.kilpisjarvi(at)santashotels.fi
Pidätämme oikeudet muutoksiin.