Menu Ravintola Bistro

Santa's Hotel Sani Kalajoki Ravintola Bistro

Alkuruokia

Talon etanat

Aromikkaassa valkosipulivoissa tirisevät, Aurajuustolla kuorrutetut etanat vievät kielen mennessään.
Tarjoillaan paahdetun maalaisleivän kera.
11,00 €
Moselland Riesling Trocken, Saksa
 16cl 7,80 €, plo 36 €

Metsäsienikeitto

Täyteläinen ja kermainen metsäsienikeitto yrttiöljyllä ja maalaisleivällä.
10,00 € / 16,00€
Graffigna Malbec, Argentiina
16 cl 8,20 €, plo 38 €

Talon salaatti

Sitrus-vinegrettessä pyöriteltyä raikasta vihersalaattia, paahdettuja pinjansiemeniä, balsamicosiirappia sekä pikkelöityjä retiisejä.
Valitse lisukkeeksi grillattu kana, siika tai vuohenjuusto.
10,00 € / 16,00 €
Graffigna Pinot Grigio, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €


Pääruokia

Chevrebroileri

Pariloitua broilerin fileetä ja grillattua vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, paholaisenhilloa, maalaisranskalaisia ja kauden kasviksia. Klassikkoannos!
20,00 €
Graffigna Malbec, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €

Grillipihvi

Mehevä rosmariini-valkosipulivoissa pyöritelty 180g grillipihvi takuumureasta naudan ulkofileestä, täyteläistä paikallisen Jukkolan Mustajussi-pippurijuustolla terästettyä kastiketta ja rapeita lohkoperunoita.
27,00 €
Zonin Velluto Appassimento, Italia  
16cl 9,00 €, plo 42 €

Kalastajan saalis

Aidossa voissa paistettua siikaa, täytetty uuniperuna ja kauden kasviksia.
25,00 €
Graffigna Pinot Grigio, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €


Burgerit

Big Burger

Talon klassikkoburger. Paahdetun sämpylän välissä 160g Angus-rotukarjan pihvi, pekonia, salaattia, tomaattia, olutmarinoitua punasipulia, suolakurkkua, leppäsavujuustoa ja jalopenoaiolia.
Tarjoillaan maalaisranskaisten kera.
19,00 €

Moose Burger

Paahdetun sämpylän välissä grillattu poronlihapihvi, olutmarinoitua punasipulia, salaattia, tomaattia, majoneesia, pekonia, suolakurkkua ja savujuustokastiketta.
Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
19,00 €

Veggie Burger

Kasvissyöjien herkku! Ruokaisassa kasvisburgerissa Mifupihvi, vegemajoneesia, tomaattia, olutmarinoitua punasipulia ja jäävuorisalaattia.
Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
15,00 €

Club Sandwich

Kolmioleivän välissä grillattua kananrintaa, cheddarjuustoa, pekonia, salaattia, majoneesia ja tomaattia.
Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
16,00 €


Snacks

Kanakori

Paneroituja kanafileitä ja rapeita ranskanperunoita.
8,50 €

Nakkikori

Pikkunakkeja ja rapeita ranskanperunoita.
8,50 €

Ranskalaiset

Rapeat ranskanperunat ja ketsuppi.
5,50 €

Nachot

Pikkupurtavaksi nachot tomaattisalsalla ja cheddarkastikkeella.
4,50 €


Dipit

Paholaisen hillo
Jalopenoaioli
Classic majoneesi
2,00 €/ kpl

Jälkiruokia

Jäätelöannos

Kahta erilaista jäätelöä, jäätelökastiketta, kermavaahtoa sekä vaihtuvat herkut ja lisukkeet.
6,50 €

Santa’s Cheesecake

Joulupukin salaisella reseptillä valmistettu täyteläinen juustokakku, joka vie kielen mennessään!
9,50 €


Suklaafondant

Ylellinen suklaanystävän unelma!
Pehmeä, ihanasti valuva suklainen jälkiruoka tyrnimelballa.
9,50 €

Burgerit saatavilla myös gluteenittomana!

Valmistamme annokset kotimaisesta lihasta.

Käytämme myös muun muassa lähituottajien perunoita ja muutenkin aina mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettuja raaka-aineita.

Kaikissa erityisruokavalioihin liittyvissä kysymyksissä voit kääntyä henkilökuntamme puoleen!