English
Alkuruokia
Talon etanat (L)
Aromikkaassa valkosipulivoissa tirisevät, Aurajuustolla kuorrutetut etanat vievät kielen mennessään.
Tarjoillaan paahdetun maalaisleivän kera.
11,00 €
Moselland Riesling Trocken, Saksa
16cl 7,80 €, plo 36 €
Lapakset® (VL)
Lapin herkut kohtaavat Pohjanmaan hiekkarannat:
Birkalan graavilohta, Jukkolan leipäjuustoa tyrnihillokkeella, savusiikaa, poromousse siemennäkkileivällä, sieniä ja savumuikkuja.
24,00 €/ 2 hlö
Kuohuviini Brandè, Italia
plo 30 €
Mustajuurikeitto (L)
Kermaista mustajuurikeittoa rapeilla juureslastuilla ja talon yrttiöljyllä. Tarjoillaan talon paahdetun maalaisleivän kera
8,00 € / 14,00 €
Graffigna Malbec, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €
Kanasalaatti (L,G)
Raikkaalla salaattipedillä pariloitua broilerinfileetä, Aura®-juustoa, persikkaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja balsamicosiirappia.
10,00 € / 16,00 €
Graffigna Pinot Grigio, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €
Pääruokia
Chevrebroileri (VL,G)
Pariloitua broilerin fileetä ja grillattua vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, paholaisenhilloa, bataattiranskalaisia ja kauden kasviksia. Klassikkoannos!
20,00 €
Graffigna Malbec, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €
Grillipihvi (L,G)
Mehevä 180g grillipihvi takuumureasta naudan ulkofileestä. Talon maustevoita, täyteläistä paikallisen Jukkolan Mustajussi-pippurijuustolla terästettyä kastiketta ja rapeita lohkoperunoita.
27,00 €
Zonin Velluto Appassimento, Italia
16cl 9,00 €, plo 42 €
Bistron possu (L,G)
Pitkään kypsytettyä possun etuselkää punaviinikastikkeella, kauden kasviksilla, paistetuilla sienillä ja rapeilla lohkoperunoilla.
22,00 €
Graffigna Malbec, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €
Kasvisruukku (L)
Vaihtuvilla kasviksilla ja BBQ-nyhtökauralla täytetty ruukku. Tarjoillaan bataattiranskalaisten ja yrttimajoneesin kera. Saatavana myös vegaanisena.
19,00 €
Kuohuviini Brandè, Italia
plo 30 €
Kalastajan saalis (L,G)
Pariloitua siikaa. Tarjoillaan uuniperunan,
raikkaan salaatin ja kasvisten kera.
25,00 €
Graffigna Pinot Grigio, Argentiina
16cl 8,20 €, plo 38 €
Burgerit
Big Burger (L)
Talon klassikkoburger. Paahdetun sämpylän välissä 160g Angus-rotukarjan pihvi, pekonia, salaattia, tomaattia, tuoretta punasipulia, suolakurkkua, leppäsavujuustoa ja jalopenoaiolia.
Tarjoillaan maalaisranskaisten kera.
19,00 €
Chicken Burger (L)
Paahdetun sämpylän välissä grillattu broilerinfilee, salaattia, tomaattia, tuoretta punasipulia, ananasta, Aura®-juustoa ja majoneesia.
Tarjoillaan maalaisranskalaisten kera.
17,00 €
Veggie Burger (L)
Kasvissyöjien herkku! Sisältää BBQ-nyhtökauraa, vegemajoneesia, tomaattia, punasipulia ja rucolaa. Tarjoillaan coleslawn ja bataattiranskalaisten kera.
Annos on vegaaninen.
15,00 €
Snacks
Club sandwich (L)
Rapean toastin täytteenä kotimaista broilerfileetä, pekonia, raikasta Salaattia, tomaattia, leppäsavujuustoa ja majoneesia. Kyytipoikana maalaisranskalaiset ja paprikamajoneesia.
14,50 €
Kanakori (M)
Paneroituja kanafileitä ja rapeita ranskanperunoita.
8,50 €
Nakkikori (M,G)
Pikkunakkeja ja rapeita ranskanperunoita.
8,50 €
Ranskalaiset (M,G)
Rapeat ranskanperunat ja ketsuppi.
5,50 €
Nachot (L,G)
Pikkupurtavaksi nachot tomaattisalsalla ja cheddarkastikkeella.
4,50 €
Dipit
Paholaisen hillo
Jalopenoaioli
Classic majoneesi
Paprikamajoneesi
2,00 €/ kpl
Perunavaihto 2,00 €
Jälkiruokia
Jäätelöannos (L,G)
Kahta erilaista jäätelöä, jäätelökastiketta, kermavaahtoa sekä vaihtuvat herkut ja lisukkeet.
6,50 €
Santa’s Cheesecake (L)
Joulupukin salaisella reseptillä valmistettu täyteläinen juustokakku, joka vie kielen mennessään!
9,50 €
Marjaparfait (L,G)
Talon marjajäädyke paahdetulla valkosuklaalla ja
kauden marjoilla tarjoiltuna.
9,50 €
Burgerit saatavilla myös gluteenittomana!
Valmistamme annokset kotimaisesta lihasta.
Käytämme myös muun muassa lähituottajien perunoita ja muutenkin aina mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettuja raaka-aineita.
Kaikissa erityisruokavalioihin liittyvissä kysymyksissä voit kääntyä henkilökuntamme puoleen!
