Gaissan Viinilista

Pikkujouluillallinen Ravintola Gaissassa

Samppanjat

Möet & Chandon Brut piccolo, Ranska 20 € / 20 cl 
Kuiva, hapokas, sitruksinen, tasapainoinen

Mumm Cordon Rouge Brut, Ranska 88 € / 75 cl 
Erittäin kuiva, hapokas, hennon mineraalinen

Dom Pérignon 2003, Ranska 250 € / 75 cl 
Erittäin kuiva ja hapokas, runsas, moniuloitteinen

Kuohuviinit

Campo Viejo Reserva Cava Brut, Espanja 6 € / 12 cl, 35 € / 75 cl 
Erittäin kuiva, hapokas, sitrusta ja päärynää, kukkainen, kevyen paahteinen

Cava Hola! Pink Brut, Espanja 6 € / 12 cl, 35 € / 75 cl 
Erittäin kuiva, hapokas, mansikkainen, punaherukkainen, vadelmainen

Roséviini

Raimat Rose Abadia, Espanja 6,70 € / 16 cl, 30 € / 75 cl 
Vadelmainen, kevyen sitruksinen, hapokas

Punaviinit

Talon viini:
Jacob`s Creek Double Barrel Shiraz, Australia 8,60 € / 16 cl, 40 € / 75 cl 
Erittäin täyteläinen, keskitanniininen, mehevä, hilloinen

Nugan Estate Durif, Australia 58 € / 75 cl
Täyteläinen, notkea, runsas, herukkainen

Castillo de Molina Pinot Noir, Chile 8,20 € / 16 cl, 38 € / 75 cl
Keskitäyteläinen, hitusen mausteinen, marjaisa.

Cono Sur Single Vineyard Block 21 Pinot Noir, Chile 41 €/ 75 cl
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, metsämarjainen, kevyen orvokkinen

Mas‘Est Teroldego, Italia 8,80 € / 16 cl, 41 € / 75 cl
Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen, yrttinen, aromikas

Capitel San Rocco Ripasso, Italia 52 € / 75 cl
Täyteläinen, melko tanniininen, marjainen, mausteinen

Abadal Cabernet Franc Tempranillo, Espanja 44 €/ 75 cl
Täyteläinen, pehmeän tanniininen, runsaan hedelmäinen

Museum Real Reserva, Espanja 51 €/ 75 cl 
Täyteläinen, pehmeä, mausteinen, nahkainen

Château du Pin, Borie-Manoux, Ranska 43 € / 75 cl
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mausteinen, yrttinen, kevyen tamminen

Valkoviinit

Talon viini:
Jacob’s Creek Organic Chardonnay, Australia 8,60 € / 16 cl, 40 € / 75 cl
Kuiva, hapokas, maussa vihreää omenaa ja keltaista luumua, kevyen mausteinen

Castillo de Molina Reserva, Sauvignon Blanc, Chile 8,20 € / 16 cl, 38 € / 75 cl 
Kuiva, hapokas, sitruksinen, kepeä, tasapainoinen

Cono Sur Organic Sauvignon Blanc, Chile 8,20 € / 16 cl, 38 €/ 75 cl
Kuiva, keskihapokas, hedelmäinen, yrttinen, kukkainen

Torres Viña Esmeralda, Espanja 8,60 € / 16 cl, 40 € / 75 cl
Puolikuiva, hedelmäinen, raikas, kevyesti hapokkuutta

Aura Verdejo, Espanja 8,90 € / 16 cl, 42 € / 75 cl
Puolikuiva, puhdas, pirteä, hedelmäinen

Abadal Picapoll, Espanja 42 € / 75 cl
Kuiva, hapokas, sitruksinen, hennon kukkainen

Steininger Riesling, Itävalta 8,90 € / 16 cl, 42 € / 75 cl
Kuiva, erittäin hapokas, sitruksinen, aprikoosinen, mineraalinen

Gisselbrecht Gewürztraminer Tradition, Ranska 40 € / 75 cl
Puolikuiva, keskihapokas, kevyen hunajainen, mausteinen, kukkainen

Jälkiruokaviinit

Moscato d’Asti, Italia 5,90 €/ 8 cl 30 € / 37,5 cl
Makea, raikas, päärynäinen, pirskahteleva

Pineau de Laborie, Etelä-Afrikka 8,50 € / 8cl, 55 € / 50 cl
Makeahko, hedelmäinen, pehmeän täyteläinen

Old Invalid Port, Portugali 6,50 € / 8cl, 38 € / 50 cl
Makea, kirsikkainen, tumman marjainen, mausteinen