Minulla on koodi »
« En halua antaa koodia

Aurora illallismenu 2018-2019

ILLALLISMENU

Kolmen ruokalajin illallismenu aikuinen 42€ / lapsi 4-12 v. 25€

MAANANTAI

Paikallisesta kaskinauriista tehty naurissosekeitto ja talon leipää

Ylikypsää porsaan kylkeä, kaalipaistos ja BBQ-kastiketta

Puolukka pannacotta

TIISTAI

Talon salaattia marinoidulla punasipulilla, paahdetuilla siemenillä ja Balsamico-kastikkeella

Laavakivi grillattua Jäämerenlohta, punajuuririsottoa ja kasvistartar-kastiketta

Auroran suklaakakkua ja appelsiinikastiketta

KESKIVIIKKO

Pehmeää punajuurikeittoa, vuolukermaa ja Lapin rieskaa

Poron sisäpaistia Jaakkolan tilalta, paahdettua perunaa ja Auroran pippurikastiketta

Lämmintä Lapin leipäjuustoa, hilla-karpalokompottia ja hillakastiketta

TORSTAI

Kalalautanen saaristolaisleivän kera (jääkellarinlohta, talon graavisiikaa, haukimoussea sekä tillismetanaa)

Grillattua broilerinrintaa, kasviswokkia ja tomaatti-paprikakastiketta

Piimäkakkua ja puolukkakastiketta

PERJANTAI

Perinteistä lohikeittoa ja ruisleipää

Poronkäristys Jaakkolan tilalta, perunamuhennosta, puolukkaa ja suolakurkkuja

Hilla Creme Brulee

LAUANTAI

Mini Lapakset; lajitelma paikallisia makuja

Paistettua Inarin siikaa, perunaterriiniä ja haaparouskukastiketta

Mustikkajuustokakkua ja vaniljavaahtoa

SUNNUNTAI

Vuohenjuustosalaattia, marinoitua punasipulia, siemeniä ja hunajavineigretteä

Laavakivigrillattu naudanulkofilepihvi, paahdetut perunat ja punaviinikastiketta

Keittiömestarin omenaunelma – omenaa, kinuskia ja kerma-mascarponevaahtoa

Menu sisältää talon leipää sekä ruokajuomana veden.

Kahvi / tee + muut juomat lisämaksusta.

Illallismenu päivittäin 16-22

Menu voimassa alkaen 19.11.2018

Muutokset ruokalistassa mahdollisia.


TERVETULOA!


Santa's Hotel Aurora
Luppokeino 1
99555 LUOSTO
puh. 0400- 102 200
fax. 0420 102 220
luosto@santashotels.fi

+358 16 321 3227
rovaniemi@santashotels.fi

Hotel Santa Claus
Korkalonkatu 29
FI-96200 Rovaniemi

Tel +358 16 321 321

+358 400 102 170
arctic.circle@santashotels.fi

Igloos Arctic Circle
Joulumaankuja 8
FI-96930 Arctic Circle

Tel +358 16 321 321

+358 16 321 3227
rudolf@santashotels.fi

Hotel Rudolf
Koskikatu 41-43
Rovaniemi

Check In:
Hotel Santa Claus

Tel +358 16 321 321

+358 400 102 200
luosto@santashotels.fi

Hotel Aurora
Luppokeino 1
FI-99555 Luosto

Tel +358 400 102 200

+358 16 681 501
saariselka@santashotels.fi

Hotel Tunturi
Lutontie 3
FI-99830 Saariselkä

Tel +358 16 68 111

+358 16 321 3227
kilpisjarvi@santashotels.fi

Chalets Rakka
Urpiaisenkuja 4
FI-99490 Kilpisjärvi

Tel. +358 400 230 011

+358 8 469 2500
kalajoki@santashotels.fi

Resort & Spa Hotel Sani
Jukupolku 5
FI-85100 Kalajoki

+358 8 469 2500